ABOUT | 江戸焼うなぎ 三佳

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元々割烹料理から始まり、現在はうなぎ専門店として商いを行っている「江戸焼うなぎ 三佳」は、兵庫県芦屋市の創業90余年になる老舗料理店。一番人気のうなぎ丼は、先々代から追い足ししてきた秘伝のタレで焼き上げる江戸前の味。白焼きにしてから蒸してからタレをつけて焼くことで余計な脂が落ち、ふっくら柔らかく肉厚でジューシーなのが特長です。芦屋市内で本格うなぎ料理をご堪能いただけます。